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马来西亚槟城的義香纯麻油被称作是“世界麻油”。義香麻油之所以能占领马来西亚百分之七十的麻油市场，是因为它不仅有制度完善的工厂管理，而且选材严谨（请专人负责拣选每一颗芝麻籽），再采用的烘炒技术，将品质和味道都保持在的状态。
香港饮食专家苏施黄称赞其实珍贵的麻油。另外一位香港蔡澜也对其赞不绝口，是受追捧的一款麻油。就连新加坡食神Moses Lim也称其是到马来必带回去送礼的手信！
3位的食坛大神都如此喜爱義香麻油，不仅仅是因为義香麻油是历经传统的百年麻油，而且在于其树立的产品理念——“義深情弄，相传世代”！正是因为有着这样坚定的理念，才使得義香这一品牌在人们心中树立了良好的形象及口碑！
在马来西亚，家家户户都用麻油来炒菜，因为麻油具有抗菌、、帮助延缓老化等，而且可以减低患癌机率，减低水平，促进肝脏机能，减低心脏疾病威胁，减低血压等功能，对老年人的身体健康尤其有好处。更重要的一点是，麻油是马来西亚坐月子的女性必备的主食！能提供大量的维生素E、铁、钙、等身体极需的营养！
试问有谁可以联想到仅是一种食油可以给予那里多的好处。。。。或许你该视麻油为平日烹饪的好伙伴。麻油的美味不仅仅是生活的一种享受，它给予人的好处可谓是难能可贵啊！